진주 하대동 한식주점:: 전통주 파는 '승승양조' 승승장구할 것 같은 맛과 갬성!

진주에 한식주점이 오픈한다는 소식을 듣고 달려간
'승승양조'
최근에 막걸리에 눈을 떠 한식주점에 미쳐있었는데, 기대를 안고 방문.
일단 가게 외관 갬성부터 합격이고, 사장님 인테리어 센스 무슨일이고. 말이 필요없네여;;

가오픈인데 이렇게 사람이 벌써 많을일이야...하 정식오픈 이후로는 올 수 있을지 몰겟네. so sad

이곳의 베스트 중 하나인 마늘항정수육부터 먼저 맛보기!
와 윤기보소,,, 보자마자 입맛 다시는 나 아니 우리.

개인적으로 비계를 별로 안좋아하는데 적절하게 섞인 비계와 살코기가
입속에 들어가니 너무 고소담백하니 맛났당.
너무 부드러워 진짜,,,

그리고 나는 옆에 곁들여먹을 수 있는 찬들을 굉장히
중요시하는 타입인데, 그것마저도 나의 입맛을 사로잡았따.

부추랑 무생채 미칫누..무엇보다 너무 맛있어서 리필 3번 때린 저 양파절임.
하,,,비법 알고싶음. ㅠ 종로광장시장 순희네빈대떡보다 맛있음.
나 저 마늘 소스 묻혀진 부분 너무 맛있어서 저기만 골라 먹었는데, 쉿!안비밀~

그나저나 그렇게 노래부르던 희양산 먹어봤는데, 깔끔하고 목넘김도 좋았다.
마늘항정수육에 딱 잘어울려.
사장님께서 음식과 잘어울리는 술도 추천해주시는게 너무 맘에 들엇단!..!

두번째로 뭘 먹어야할지 모르겠어서...행복한 고민 중
추천 받은 들기름막국수.
걍 바로 시킴. ㅋㅋㅋㅋ비주얼 쩔고~마늘향 싸~악 나는게 고소하당 정말.

승승양조에서 들기름막국수는 무조건 먹어줘야한다는 거 잊지마세요+_+
자신있게 남녀노소 모두가 좋아할 맛. 오바아니고 넘맛이라,,,,흑

세번째 메뉴는 두구두구, 바로 '꽃피움 나베' 이름도 어쩜 이리 찰떡이냐
센스 오졋다리 정말. 섬세한 플레이팅도 너무 맘에 들엇당. 이뽀요 '_'

눈이 일단 즐거우니 맛도 기대되고요~~><
나베 안 고기도 싱싱하고 처음 국물 떴을때 음 약간 싱거운데?
했지만 고기 육수물과 배추의 단물이 우러나오면서 점점 진해지고 맛있어졌당.

아 국물 너무 시원해, 이 때 증류주 먹으니까 왜케 좋늬. 황금보리 맛잇옹 헤헤
진짜 기대이상으로 다 맛있는 이 집 안주들.
안주라고 하기에는 비주얼도 좋고 맛도 일품인 메인메뉴들.
그냥 식사 한바가지한다.ㅋㅋㅋㅋ

넷째 메뉴. 바질감자채전 가보즈아.

바질+감자채전 와...이렇게 좋아하는 두가지가 합쳐졌는데 실패할 수 있나?
오 맛은 좋은데, 살짝 내가 생각했던 것보다는 딱딱햇음.
사장님께서 너무 바싹 튀겻다고햇당. 친구는 오히려 좋다며 냠~

위에 치즈가루도 정말 너무 좋고요. 바질향 체고.
난 치즈가루 너무 좋아해서 좀 더 뿌려달라고 했당, 크크

이건 그냥 맛보라고 하셔서 주신 메밀전병이라 플레이팅 안되어있음.
내가 먹어 본 메밀전병과 달리 매콤하니 속도 참 많아서 터져나온다 나와~~

아이 넘 바싹하고 쫄깃행. 진짜 막걸리랑 딱이다 딱!
와,,,,누군가의 요리에 이렇게 감동 받고 정성스럽게 느낀적이 너무 오랜만이라 행벅헷둠@_@

그렇게 맛있다는 토마토제육/상상안가는데여~~
이게 가장 반응이 좋대서 기대하고 먹었는데, 와우 먼가 피자너낌!?
조합이 생각보다 너무 좋으네; 소스 어케만든거지..(알아내고싶다ㅎ)
빵이나 파스타면 추가하면 짱일듯^^ 둘이서 싹쓰~으리

그냥 돼지...술돼지 안주돼지..

와 여기 뭐 술먹다 볼일 다보노ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가오픈 3일정도 된 것 같은데, 대단한 분들 많군,,,내 지분도 저기 있는거죠.?
승승양조 승승장구 확실하네여 자주올께요.ㅎㅎ

외관 너무 이뽀.ㅎ헤ㅔㅎ헤
좋은 분위기와 맛있는 음식과 술들, 친절하고 열정넘치는 사장님까지
마음 따뜻해져서 집으로 돌아가네여. 아이 가기싫어~~또 올께용ㅎ.ㅎ
나의 베스트를 픽해보자면, 항정수육 들기름막국수 토마토제육

다 맛있었는데 이것들이 나에게 뭔가 특별히 맛있는 넉김이엿음!

 

※영업시간 17:00-02:00※